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台北市長柯文哲上週到公館國小「試吃」營養午餐，前日裁示調漲
2015-3-13 08:49 上傳
台北市長柯文哲上週到公館國小「試吃」營養午餐，前日裁示調漲。（記者梁珮綺攝）
天真的小朋友一聽到營養午餐要「加錢、加菜」，馬上說出願望，河堤國小六年級吳姓同學說：「現在吃得還不錯，如果義大利麵、紫菜湯可以多一點天數，會更棒！」
不過，新民國中二年級的黃姓同學認為，調不調漲都還好，菜色「應該差不多」。
團膳業者「宮保王」表示，「調漲午餐費，好的部分是增加品質，願意配合市長政策。」但因營養午餐調漲與否「設了很多限制」，必須通過學校很多程序，現在處於「還不確定」狀態，但若確定調漲，只要調漲五元以上，除有機蔬果無法保證外，提供非基改食品、增加食材檢驗與多樣性、減少加工製品都能做到。
每校自行決定是否調漲及漲幅
教育局統計顯示，目前國小每餐價格介於四十元至五十元間；教育局主秘陳順和說，希望調漲價格反映在「多用不同品種蔬菜」、「使用品質較優的肉」、「增加食材檢驗次數」、增加「使用非基改產品」及「有機蔬果供應次數」，減少使用多重加工製品，像是少用豆干等，「營養午餐調漲主導權在學校與家長，可向廠商要求十元要用於哪些部分。」
家長樂見其成 盼各校設監廚機制
陳順和表示，調漲價格與否及幅度由學校與家長共同決定，針對學生進行問卷調查，若問卷回收達七成以上，其中六成以上同意，即可調漲費用，最高上限十元。今年五月就可依新的費用進行招標。
北市教育局官員說，每校自行決定是否調漲及漲幅，假設全北市兩百卅六所學校都調漲十元，教育局最高需增加補助金額四○六九萬元、共幫助二萬三百四十五名清寒學生。北市國中家長聯合會總會長林曉儀說，十元用於幫孩子加菜「吃好一點」，樂見其成，但希望各校能成立監廚機制，「達到監督廠商的效果」。
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