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標題:
柿子布丁
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作者:
nono37
時間:
2015-3-12 18:28
標題:
柿子布丁
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2015-3-12 18:28 上傳
飯後來杯冰爽的柿子布丁,絕對美味。這道布丁,做法超簡單,利用柿子的果膠、鞣酸,加上蛋白質,就會自然凝結,完全不需其他添加,保證天然可口,顏色也絕對符合耶誕味!
食材:柿子1杯、牛奶1杯、肉桂粉少許、砂糖2茶匙
作法:
1.柿子削皮切塊,以食物處理機打成泥狀。
2.拌入糖和肉桂粉以及等量的牛奶,攪拌均勻。
3.倒入布丁的模型中,放入冰箱約兩小時,就有好吃的香甜柿子布丁。
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