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標題:
鳳梨蝦球壽司
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作者:
nono37
時間:
2015-2-28 19:12
標題:
鳳梨蝦球壽司
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原料:草蝦四只;小黃瓜一條;胡蘿卜四分之一條;新鮮鳳梨八分之一顆;白飯半碗;壽司海苔一片;芥末少許(看個人口味,可省略)。
制法:
1. 水滾後將帶殼草蝦放入清燙,熟後撈起放涼,剝殼取出蝦仁。
2. 將小黃瓜、胡蘿卜切成長條狀,鳳梨亦同。
3. 在制作壽司的竹簾卷鋪上壽司海苔,放上一層白飯鋪平,依序放入蝦仁、小黃瓜、胡蘿卜、鳳梨,以及一些芥末,卷成卷狀即可食用。
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