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標題:
中式紅綠雞柳
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作者:
nono37
時間:
2015-2-26 19:10
標題:
中式紅綠雞柳
材料: 雞柳 4兩西芹 半斤甘荀 2兩蒜頭 2粒薑 2片
調味: 油 1茶匙粟粉 1茶匙生抽 1茶匙酒 1茶匙鹽 適量
備註: 功效:營養主菜營養分析(1人份) 熱量約130kcal 脂肪約2.5g
做法: (2人份)雞肉洗淨後抹乾水份,切去雞皮及多餘脂肪,切成條狀備用;西芹去絲切粒。蒜頭拍扁,連同薑下油獲,再放入雞柳炒熟。加入調味料及蔬菜,蓋上鑊蓋慢火煮數分鐘便可。
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