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台北市衛生局今稽查32間店家，共下架420塊問題鴨血
2015-2-14 22:02 上傳
台北市衛生局今稽查32間店家，共下架420塊問題鴨血。（台北市衛生局提供）
〔記者郭逸／台北報導〕黑心鴨血現蹤！台北市衛生局今稽查32間疑似使用双鵬公司生產鴨血的店家，發現鍋爸涮涮鍋金山店、饌巴黎華視店及無老鍋中山店等7家火鍋店「中標」，總計下架420塊禽血製品，除協請消保官協助店家提出退費方案，也要求業者即刻停止加工、販售相關產品，否則依法可裁處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
衛生局食品藥物管理處處長王明理表示，依據新北市衛生局昨日提供双鵬公司的下游業者名單，今共稽查北市32家火鍋店，計7間店家曾使用双鵬公司水血製品，包括鍋爸涮涮鍋金山店、饌巴黎華視店、無老鍋中山店、一兵一卒101新店、畏公長生麻辣鍋、八海精緻鍋物料理西門店及老四川台北長安店等。
王明理表示，經過稽查，共下架420塊禽血製品，而截至目前為止，北市共有15家火鍋店業者曾使用問題鴨血，協請消保官協助業者提出退費方案，維護消費者權益。
王明理強調，業者或商家若生產或使用双鵬公司生產的「水血」製品，應即刻回收並通報主管機關，若遭查察或舉發，將依《食品安全衛生管理法》第七條及第四十七條，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。
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