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標題: 香菇魚片粥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-2-12 21:02
標題: 香菇魚片粥

材料
各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。

調味料
香油、鹽、胡椒粉。

作法
魚切片，芹菜洗淨並切碎備用。
白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後，加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後，再加入芹菜末及調味料即可。

功效
低油烹調。亦可將白米改成胚芽米或糙米。

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