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標題: 烤起司旗魚排 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-2-8 19:33
標題: 烤起司旗魚排

材料：旗魚排1片約250克、檸檬1/4顆。調味料：胡椒鹽少許、起司絲50克。

作法：
先將旗魚排洗淨，用紙巾吸乾水分後，置於烤盤上，均勻灑上胡椒鹽和起司絲，再放入預熱烤箱中，用170℃溫度烤至魚肉熟、表面呈金黃色，食用前擠檸檬汁即可。

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