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標題: 黃豆芽蛤利辣湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-2-7 19:14
標題: 黃豆芽蛤利辣湯


【做　法】

1.黃豆芽洗淨；蛤泡水吐沙洗淨；豆腐切小塊，備用。

2.取一內鍋，放入作法1黃豆芽、泡菜、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉及水。

3.將作法2放入電鍋中，外鍋放1杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，放入辣椒醬及辣椒粉攪拌

4.再放入蛤蜊，外鍋再放半杯水（份量外），蓋鍋蓋按下啟動開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。


【材　料】

黃豆芽  100公克
蛤蜊  6顆
豆腐  1塊
韓式泡菜  100公克
【調味料】

韓式辣椒醬  3大匙
韓式辣椒粉  2大匙
鹽  少許

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