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標題:
香酥韭菜餃
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作者:
nono37
時間:
2015-2-2 19:54
標題:
香酥韭菜餃
材料:
蚵仔,碎肉,魚漿,蔥,韭菜,芹菜
調味料:
鹽,糖, 酒,香油,五香粉, 醬油,胡椒粉,蒜泥
製法:
1.蚵仔先燙半熟
2.蔥,韭菜,芹菜剁碎與碎肉加入鹽,糖(一點就好),酒,香油,五香粉(一點就好)醬油,胡椒粉,蒜泥(一點就好)拌好
3.以水餃皮包好(像水餃一樣)
4.炸到金黃色
注意:
炸時油一定要熱
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