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標題: 麻油青江炒雞片 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-1-30 19:28
標題: 麻油青江炒雞片

【做　法】

1.青江菜切除蒂頭後洗淨；雞肉切片，備用。

2.熱鍋，倒入麻油，加入薑絲爆香，放入作法1的雞肉片炒至變白。

3.加入青江菜、枸杞及所有調味料炒勻即可。


【材　料】

青江菜  250公克
雞肉  150公克
麻油  3大匙
薑絲  20公克
枸杞  適量
【調味料】

鹽  1/4小匙
米酒  1大匙
雞粉  少許

作者: speedtrap 時間: 2015-2-2 16:51
感謝樓主分享, 冬天吃這一味最好, 收進私房菜單!!

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