檸檬果皮凍.jpg (5.4 KB, 下載次數: 5)
2015-1-25 20:46 上傳
所需材料：
檸檬 ... 3個
真珠粉 ... 2大匙
糖 ... 1/2杯
水 ... 1杯
檸檬汁 ... 1/2杯
作法步驟：
1. 選果皮完整美麗的檸檬3個，切掉上面一小塊，用小刀和湯匙挖出檸檬果肉，只量一完整的空殼。
2. 將空殼放入冰箱冷藏10 ~ 20分鐘
3. 真珠粉先加糖拌勻，再加水攪勻，煮沸。
4. 熄火後，加檸檬汁調勻，小心倒入空殼中，放入冰箱冷藏。
5. 凍汁凝結後，即可食用。
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