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牛肉蘿卜湯
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作者:
nono37
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2015-1-16 19:24
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牛肉蘿卜湯
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菜譜材料:牛肉150克、白蘿卜200克、香菜末10克 菜譜調料:姜末1小勺，小蘇打、澱粉各少許，香油、鹽、雞精各適量
美食做法:
1.將牛肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，姜末和澱粉拌均勻，使之入味;白蘿卜洗淨，切成薄片。
2.用大火將水燒開，放入白蘿卜片煮開，煮至白蘿卜透明後下牛肉片攪散再開鍋即關火，加鹽、香油和雞精調味，撒入香菜末即可。
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