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2015-1-10 23:39 上傳
後來結婚就換成請我老公剝蝦給我吃~~對！我就是這麼懶！
可是應酬時，面對美味蝦子還是要親自動手上場，所以西餐禮儀剝蝦招數還是要學一學！
不過身邊也有好多人不會這一招，所以今天就來分享一個「不用手剝蝦術」的西餐禮儀神技！
▼最常見需要剝蝦的餐點: 西班牙海鮮飯，美式番茄莎莎蝦
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2015-1-10 23:39 上傳
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2015-1-10 23:39 上傳
第一步：用湯匙砍下蝦頭。
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2015-1-10 23:38 上傳
第二步：用叉子按住蝦殼背部，並稍微撕開一點。
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2015-1-10 23:39 上傳
第三步：湯匙慢慢往裡拉，漸漸蝦殼就會剝落，這時蝦肉前半部已經脫離蝦殼。
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2015-1-10 23:39 上傳
最後一步：用湯匙按住尾巴，然後就可以用叉子把蝦肉給戳出來了。（記住不要太用力，把尾巴給斬斷了）
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2015-1-10 23:39 上傳
▼影片看一下真人現場示範
How to peel or de-shell shrimp in 3 seconds
[yt]WXKfcXzsPN0#t=127[/yt]
shrimp8.gif (8.26 KB, 下載次數: 6)
2015-1-10 23:43 上傳
是不是超級神奇！特別是在西餐廳，吃起來特別優雅有氣質的樣子！
PS>此種技巧只適用正於正常大小的蝦類，櫻花蝦或是龍蝦並不適用喔！
資料來源: ETtoday Apps
作者: gn01224803 時間: 2015-1-10 23:44
大大
圖是不是都死掉了@@
我沒看到圖阿><
作者: insun 時間: 2015-1-11 00:41
无图只能猜想了
作者: justin72 時間: 2015-1-11 22:08
其實企鵝之前有試過這種方法剝蝦殼，企鵝只能說~~真的是神馬都是浮雲!!!看的還是比較簡單啦!!
作者: elvaelva0824 時間: 2015-1-12 15:03
長知識了
原來剝蝦也能這麼有氣質又優雅
有機會一定要試試看
作者: insun 時間: 2015-1-12 16:21
上次没图看，又进来一看，大大把图修正了，哇，看得口水直流啊。
作者: ckao 時間: 2015-1-12 16:37
insun 發表於 2015-1-12 16:21
上次没图看，又进来一看，大大把图修正了，哇，看得口水直流啊。
沒修正，是系統終於
把圖顯示出來了作者: insun 時間: 2015-1-12 16:47
ckao 發表於 2015-1-12 16:37
沒修正，是系統終於把圖顯示出來了
原来是这样啊
作者: aa50410atw 時間: 2015-1-12 20:19
我還是吃蝦仁好了
這種小撇步每次看得都很簡單
實際做了才知道超困難
作者: jun6624 時間: 2015-1-12 20:30
真是長知識了,不過有些蝦不太新鮮煮太久都跟肉黏的緊,這樣應該沒辦法這樣撥蝦了吧
作者: 約翰雷 時間: 2015-1-13 02:41
優雅的剝蝦殼方法，很適合姐姐
這樣剝好一隻蝦，我用手剝都剝好2 3 隻了.....
作者: WUMAN867 時間: 2015-1-13 12:15
超有氣質的吃蝦法,不過沒機會享受高級餐廳,有機會自己在家煮蝦試試看(好像餐具也要很尖銳利的樣子)
作者: JOE324 時間: 2015-1-13 13:35
學會就可以不用洗手了哈哈
作者: iamjason008 時間: 2015-1-13 13:49
可以少吃進很多醬料~~
作者: killbadman 時間: 2015-1-13 14:14
其實這種撥法，蝦子的肉跟殼不能黏太緊，而且一不小心就會出現，括盤子的聲音，真的要好好練。
作者: 88227819 時間: 2015-1-13 14:25
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作者: allblue 時間: 2015-1-13 15:17
平時很喜歡吃蝦，本來還想試一下，不過既然企鵝試過了我就不試了，還以為這個方法真的好用涅
作者: 洪寶寶 時間: 2015-1-15 07:56
這完全就是讓我這愛吃蝦、又不想弄的整手油膩膩的人的一大福音阿。
中午來試看看!!
作者: wiiarewe 時間: 2015-1-15 08:57
好像有掌握到這麼一點感覺，如果今天晚上立馬跑去吃個歐式自助餐練習一下，應該就可以略有小成了！
不過，我還是喜歡老婆剝蝦子給我吃那種感覺...
作者: br1135d 時間: 2015-1-15 10:21
我的天啊，超實用的方法！下次一定要試！
對我這種懶人來說真的是一大福音
每次吃蝦子我都是用嘴吧剝殼的XDDD
作者: freezeman 時間: 2015-1-17 19:47
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2015-1-17 19:45 上傳
今天晚上去餐廳吃蝦真的練習一下
方法很不錯
讚一個!
作者: menancewhite 時間: 2015-1-17 20:43
有尾巴的肉被浪费
作者: y6357 時間: 2015-1-18 11:17
不錯不錯蠻方便的小技巧!這樣就不沾手也不黏!感謝分享!
作者: q1o2o3zxc18 時間: 2015-1-18 12:46
這技巧真讓人大開眼界！！(☉д⊙) 嚇死人的優雅，不過，我都用嘴巴直接剝誒，應該不用改吧 (´⊙ω⊙`)
作者: karl567 時間: 2015-1-20 10:05
看得口水直流啊。
作者: solobaby 時間: 2015-1-21 10:39
超神奇的!!
我超愛吃蝦~但每次也覺得要剝蝦很討厭
都搞得手濕濕的..
只是有時後蝦子本身就不好剝了
就算用這方法可能也拔不出來@@?
作者: 盧俊宏 時間: 2015-1-23 16:47
神奇撥蝦子
作者: kevinhis123 時間: 2015-1-26 08:35
那天在餐廳看到隔壁桌的美女優雅的試著，可是看到最後還是用手剝蝦殼啦
作者: 1002sp 時間: 2015-1-26 21:59
我倒是跟樓主大大不太一樣呢
我靠的是口技
一嘴在手 天下我有
作者: 000qweasdzxc 時間: 2015-1-26 22:59
本帖最後由 000qweasdzxc 於 2015-1-26 23:06 編輯
嘿嘿～超酷的學起來 約女友去熱炒店時，發生了一件事...
女友表示：抱歉，我對海鮮過敏...
作者: pinkfeel 時間: 2015-1-26 22:59
好神奇的技術~
不可思議，要訓驗很久才有辦法辦到XD
作者: cckk54 時間: 2015-1-26 23:15
神奇的剝蝦方法，這樣就不用用手了。
作者: 謝勝全 時間: 2015-1-26 23:56
這個技能我一直很羨慕但是又不想學習......................
蝦子過敏~~~~學了給誰吃呢= ="
作者: zzz86041 時間: 2015-1-27 01:26
太方便的剝蝦技巧了
學會以後幫女友剝的時候就輕鬆啦
感謝教學
作者: f63306330 時間: 2015-1-27 01:32
每次家庭聚餐都是我一個人剝給全家人吃也是剝得很開心~
替家人服務的感覺挺好der~
不過這招還真厲害，完全不沾手
下次去餐廳立刻現學現賣看看XD
話說櫻花蝦和龍蝦得小叮嚀真的太「蝦」啦!哈哈哈XDDD
作者: robinwi 時間: 2015-1-27 03:18
...讚讚讚................作者: babycoffe 時間: 2015-1-27 04:30
真是太厲害了，神技之一，小小白蝦也能讓人有像吃龍蝦般的優雅
作者: 少女殺手 時間: 2015-1-27 04:45
唉唷～不錯喔！這個屌！學起來
作者: bv8aw 時間: 2015-1-27 05:22
吮指回味無窮才是王道!
作者: 山抹微雲 時間: 2015-1-27 06:00
感謝分享阿.真是瞬間給他有氣質不少.台灣人對蝦子還滿有興趣的
作者: QOOORZ 時間: 2015-1-27 09:25
哇~又學一招，只不過對我這種不在意用餐禮儀的人而言，這樣撥一隻，我已吃了好幾隻嚕~
作者: CSM57213 時間: 2015-1-27 09:36
好棒的剝蝦技術
我不用刀叉也能剝蝦
我的嘴是萬能的
只是剝完就順便吞下去
別人也不敢吃
作者: yatsuki811228 時間: 2015-1-29 09:44
這不是我正尋找多年的方法嗎!? XD
趕緊練習去!!
作者: jaylinks 時間: 2015-5-5 10:13
Wow, very useful information. This way we don"t have to get our hand dirty in the future. Have to start practicing on this skill.
作者: fa0245 時間: 2015-5-5 10:25
這招好用 學起來先 不然簡餐吃海鮮用手剝還真不好看
作者: ranth 時間: 2015-5-7 09:59
ggyy77880 發表於 2015-5-6 13:42
報告版大！這些蝦不新鮮才這麼好撥，因為蝦子如果新鮮，煮熟時蝦尾會像扇子一樣打開。 ...
不是新鮮的才好剝開嗎？
作者: jainyao 時間: 2015-5-7 14:35
本帖最後由 jainyao 於 2015-5-11 10:13 編輯
神奇的剝蝦技術，學習了..至於能不能學起來那又是另一回事了
<5/11>更新，這星期六有樣學樣的做了六遍，是可以做到啦，可是...被老婆唸了一遍，怎麼剝那麼久，直接用手比較快啦...
所以，結論是...記得要先練好才可以這樣子做哦，還有遇到皮連肉的蝦子..那就...殘念
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