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標題: 何首烏燉雞湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2015-1-7 19:27
標題: 何首烏燉雞湯

【做　法】

1.土雞洗淨，放入滾水中汆燙過水備用。

2.取一個燉盅，將作法1的全雞放入，再加入何首烏和所有的調味料。

3.放至瓦斯爐上以中火煮約50分鐘即可。


【材　料】

全雞  1隻
何首烏  10公克
【調味料】

黃薺  3公克
紅棗  10公克
枸杞  2大匙
鹽  少許
白胡椒粉  少許
冰糖  1小匙

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