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二甲基黃豆乾案大事紀
2014-12-31 08:47 上傳
二甲基黃豆乾案大事紀
彰檢偵辦起訴只花17天
黑心豆乾案，從揭發到起訴，彰檢偵辦只用了十七天，是近兩年重大食安事件，起訴第二快的案件，大統長基混油案，彰檢從偵辦到起訴只花了九天，相較之下，台北地檢署偵辦頂新集團味全混油案，從事發到起訴共花了三百五十六天，效率差很大。
乳化劑還加工業用硫酸
盧天榮是中原大學物理系畢業，曾擔任過國中理化老師，後棄教從商，芊鑫目前交棒給崑山工專化工科畢業的兒子盧嘉芊經營。盧氏父子為了讓下游業者做出外觀油亮、口感軟Ｑ的豆乾，除了在自家的乳化劑加入工業用的二甲基黃、二乙基黃等染料外，還加入工業用的硫酸或鹽酸改變油皮的質性，以及S25界面活性劑讓消泡的效果更佳，這些都是非法食品添加物，六年來不法獲利達兩千五百二十萬元。
彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇說，芊鑫讓下游豆製品業者蒙受鉅額金錢損失、斷送長年建立之商譽，對消費大眾健康之危害更是難以估計，也嚴重傷害國家形象。目前在押的盧姓父子對犯行均避重就輕，堅不認罪，因此對盧天榮具體求刑廿年、盧嘉芊求刑十八年，並均併科兩千萬元罰金，犯罪不法所得兩千五百二十萬元亦請法院宣告沒收。
南市衛局罰芊鑫三千萬
台南市衛生局長林聖哲指出，若依剛修訂的食品衛生管理法，最高可罰芊鑫兩億元，但芊鑫違法行為發生在修法之前，因此參考其不法所得，開罰三千萬元。
消基會副董事長游開雄指出，檢方的辦案速度與求處刑度都很合理，希望司法部門也能儘快作出符合民眾期待的判決。
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