Android 台灣中文網

標題: 蠔油小豆干 [打印本頁]

作者: powerisme 時間: 2014-12-11 13:11
標題: 蠔油小豆干
預備食材
五香豆干 350g
青蔥 1支
蒜頭 2顆
蠔油 1大匙
米酒 2-3大匙

做法
1) 豆干切丁狀, 與蔥白/蒜頭爆香翻炒
2) 至豆干切面煎微微上色後, 加入蠔油與米酒
也可用素蠔油代替蠔油
3) 用小火慢慢燒到醬汁完全收乾後, 加入蔥青拌勻即可
過程中請不時翻動豆干丁

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)