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標題: 萬年青蝦仁 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-12-8 19:23
標題: 萬年青蝦仁

用料：萬年青若干蝦仁一包

調料：精鹽料酒生粉雞精精制油

萬年青蝦仁做法：
1、萬年青用溫水浸泡一個小時
2、蝦仁用鹽、雞精、料酒、生粉腌30分鍾。
3、鍋里放油，蝦仁滑油盛起。
4、鍋里再放油，放入萬年青煸一煸，倒入蝦仁，加入精鹽料酒翻炒盛起。

小貼士：
萬年青用溫水浸泡容易泡軟，富含維生素，干菜營養一樣好

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