Android 台灣中文網

標題: 比香煙更危險的4大致癌食品！ [打印本頁]

作者: ZestZest 時間: 2014-12-5 13:03
標題: 比香煙更危險的4大致癌食品！
比香煙更危險的4大致癌食品！

癌症已經成為奪去人們健康的頭號殺手

每年死於癌症的就有上萬人，

發病率逐年上升，

在癌症流行病的研究中，

普遍認為抽煙會增加得肺癌和

酒精的攝取會增加上呼吸消化道器官癌症的機會，

但還有營養分析師稱，

還有比煙酒更危險的4種致癌食品。

日本Livedoor新聞網日前刊文，

有日本營養分析人們身邊含有大量致癌物質的食品，

發現 薯片、炸薯條、派類食物和即溶咖啡

是比煙酒更危險的致癌食品。

1、薯片

登錄/註冊後可看大圖

因可能致癌而值得我們注意的物質是「丙烯酰胺」。

該物質據說存在於一些原料含有大量碳水化合物

並將其加熱到120度以上的食品中。

由於薯片充分滿足了上述條件，

因此無論是日本農林水產省的調查還是國外的研究，

都認定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。

2、炸薯條

登錄/註冊後可看大圖

炸薯條也是富含丙烯酰胺的食品。

分析結果顯示炸薯條的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。

不是家裡做的炸薯條就會安心，

無論是自家製作的還是餐廳中的薯條檢測出了丙烯酰胺。

3、派類食物

登錄/註冊後可看大圖

在使用小麥為原料高溫環境下製作的派類食品中

檢測出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。

對致癌物質比較介意的各位，

選擇在低溫環境下製作的糕點應該沒有問題。

4、即溶咖啡

登錄/註冊後可看大圖

在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中

竟然也檢測到了高濃度的丙烯酰胺。

由於丙烯酰胺易溶於水，

因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中

也含有丙烯酰胺。

請多加注意！

以上這些食物都是大家常接觸的，

難怪現在國人的罹癌率這麼高。

作者: byewei 時間: 2014-12-5 13:25
那我可以放心抽煙了

作者: dj119 時間: 2014-12-5 21:20
這四種食物不是致癌的主因吧!更有千百種食品會致癌.
其實也不用太緊張,不偏食,營養就均衡,多運動,常喝水,癌症就不會追著你跑

作者: 吳恩霏 時間: 2014-12-5 21:58
夭壽，這4個。。。我一個禮拜至少會吃一次耶，我應該要去做身體檢查了

作者: CSM57213 時間: 2014-12-5 23:53
不管是不是真的
油炸物品還是少吃
身體健康才是福
不過即溶咖啡竟然也是
還好我不喝咖啡

作者: aa50410atw 時間: 2014-12-6 00:41
油炸物還是少吃為妙
不過即溶咖啡也中獎，這真的有點意外
不過均衡飲食才是最重要的

作者: 約翰雷 時間: 2014-12-6 04:28
即溶咖啡也不行！？
看來我要自己買咖啡機了......

歡迎光臨 Android 台灣中文網 (https://apk.tw/)