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標題:
醉河蝦
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作者:
nono37
時間:
2014-11-23 19:08
標題:
醉河蝦
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2014-11-23 19:08 上傳
用料:活青殼河蝦250克,蔥花、姜末、蒜泥各適量
調料:紹酒、母子醬油、南乳汁、白糖、米醋、胡椒粉各適量
醉河蝦做法:
1、河蝦洗淨,置醉缸中;
2、澆上由紹酒、南乳汁、醬油、白糖、米醋、蒜泥、蔥花、姜末調成的鹵汁,蓋上蓋,醉焖即成。
小貼士:
特點:生脆爽嫩,清鮮醇香。
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