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標題: 吃「漂白豆芽菜」 恐誘發蕁麻疹、氣喘 [打印本頁]

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作者: sweiyuan    時間: 2014-11-14 22:08
標題: 吃「漂白豆芽菜」 恐誘發蕁麻疹、氣喘
來源：自由電子報2014-11-14  14:17

〔本報訊〕台中市警方日前查獲一家豆芽菜大盤商，涉嫌使用低亞硫酸鈉漂白豆芽菜，使其賣相更佳。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海今表示，低亞硫酸鈉雖為合法食品添加物，但最怕殘留二氧化硫，若下肚恐刺激腸胃，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，如有過敏體質，易誘發蕁麻疹、氣喘，嚴重者更可能導致急性發作，危及生命。

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