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標題:
酸豆炒肉末
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作者:
nono37
時間:
2014-11-9 17:45
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酸豆炒肉末
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2014-11-9 17:44 上傳
【做 法】
1.酸豆洗淨後切丁備用。
2.熱鍋,倒入2大匙油,加入蒜末、辣椒末爆香,再放入絞肉炒散且顏色變白。
3.放入作法1的酸豆丁及所有調味料炒勻即可。
【材 料】
絞肉 120公克
酸豆 200公克
蒜末 10公克
辣椒末 10公克
【調 味 料】
鹽 1/4小匙
糖 1/4小匙
雞粉 少許
米酒 1大匙
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