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標題: 涼拌鵝腸 [打印本頁]

作者: nono37    時間: 2014-11-2 19:18
標題: 涼拌鵝腸



【材    料】鵝肉

【調味料】
酒、咖哩粉、蒜末、糖、醬油、鹽、味精、蛋黃、太白粉

【作    法】
(1)鵝肉切薄塊,加入所有的調味料,醃半小時備用。
(2)油3大匙燒熱,把鵝塊放入鍋內,用小火慢煎,煎至兩面呈金黃色即可。








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