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標題: 豆腐肉丸 [打印本頁]

作者: 約哥 時間: 2014-11-1 20:05
標題: 豆腐肉丸
[菜名]豆腐肉丸
[材料]

普通豆腐半盒
絞肉適量 (放少一點熱量比較低)
味增適量 (7-11賣的營養味增就可以了)
太白粉少許
薑末適量(吃起來會脆脆的)

[做法]
1 把豆腐跟絞肉跟薑末混合,加入太白粉跟少許醬油,醋,香油調味
2 水煮滾,用湯匙把1料弄成一個一個丸子,一個約一湯匙就好
3 丸子都成型後,用熱水另外溶解味增,再加入鍋子裡

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