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2014-10-31 20:34 上傳
食材 （3 人份）
米飯1杯
韓國泡菜1/2碗
全聯台灣黑豬肉火鍋片半盒
蛋1顆
洋蔥小顆半顆
大蒜2瓣
油些許
調味料-鹽些許
調味料-粗黑胡椒(可省略)些許
作法
1
將洋蔥、大蒜切成粗丁，黑豬肉片切大塊備用
2
韓國泡菜(可以買喜歡的口味)也切成一塊一塊的。並將蛋打成蛋汁。
3
在炒鍋中放入些許的油
4
加入大蒜末炒出香氣，再加入洋蔥炒到有一點軟
5
將黑豬肉片加到鍋中炒熟
6
倒入蛋汁，等待快熟之前將米飯倒入鍋中，並將全部的料翻炒一番
7
最後倒入泡菜一樣翻炒翻炒，待泡菜熱度也有後可以試一下味道，如果不夠可以灑一點點鹽。完成後灑一些黑胡椒粉就大功告成啦~
小撇步
灑一些粗的黑胡椒粉可以增加香氣喔~
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