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標題: 雙冬鵝肉湯 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-10-29 19:31
標題: 雙冬鵝肉湯

【材料】鵝肉、冬筍、冬菇

【調味料】
鹽、味精、酒

【作法】
(1)鵝肉切塊以滾水川燙撈出，冬筍、冬菇切小塊備用。
(2)取一深鍋，將水燒開，放入鵝肉和冬筍、冬菇以小火煮約１小時，最後放入調味料煮約5分鐘，即可上桌。

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