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標題: 蜜桃雪米糍 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-10-28 19:38
標題: 蜜桃雪米糍

材料:
開邊桃半罐、鮮忌廉1杯、瑞士捲蛋糕半條、粟粉4湯匙

皮料:
糯米粉8安士、粟粉3湯匙、吉士粉1湯匙、水3/4杯

作法:
1.將皮料攪勻，放在抹好油的碟上，隔水蒸20分鐘備用。
2.鮮忌廉打至企身，放進雪櫃雪一小時。
3.將瑞士捲蛋糕切薄片。
4.加入一湯匙鮮忌廉及適量蜜桃片，再放圓型蛋糕片，將皮口收口，灑上粟粉即完成。

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