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標題:
橙汁子排
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作者:
nono37
時間:
2014-10-24 19:30
標題:
橙汁子排
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2014-10-24 19:30 上傳
【做 法】
1.芋頭洗淨切厚片狀,放入電鍋中蒸軟(外鍋加3杯水),壓成泥狀後備用。
2.油條切段,挖空後填入作法1的芋泥,放入140℃的油鍋中,炸至酥脆,撈起瀝油備用。
3.取榴橙果肉,切小丁備用。
4.取鍋,加入調味料拌煮均勻,再加入作法3的榴橙果肉丁和作法2的材料略拌勻即可。
【材 料】
油條 200公克
芋頭 150公克
榴橙 1顆
【調 味 料】
橙汁 500㏄
砂糖 1小匙
白醋 1小匙
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