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標題: 醋溜高麗菜 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-10-24 19:26
標題: 醋溜高麗菜

【做　法】

1.高麗菜洗淨切大片備用。

2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入紅蘿蔔絲及作法1的高麗菜片炒約1分鐘。

3.加入所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾薄芡即可。


【材　料】

高麗菜  400公克
紅蘿蔔絲  20公克
辣椒片  10公克
蒜片  10公克
太白粉水  適量
【調味料】

糖  1小匙
鹽  1/4小匙
雞粉  少許
白醋  1小匙
烏醋  1小匙

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