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頂新從越南大幸福進口的牛油、椰子油是否是食用油，始終未獲越南政府出具證明，衛福部食藥署昨勒令頂新八項 ...
2014-10-23 09:10 上傳
頂新從越南大幸福進口的牛油、椰子油是否是食用油，始終未獲越南政府出具證明，衛福部食藥署昨勒令頂新八項牛油產品預防性下架！已有味全、聯夏、三億共六項食品中鏢，圖為聯夏食品向頂新購買精製牛油，已全數製成聯夏牛丼。（台北市衛生局提供）
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圖為嘉義縣衛生局人員前往三億公司倉庫清點下架回收產品
2014-10-23 09:10 上傳
頂新從越南大幸福進口的牛油、椰子油是否是食用油，始終未獲越南政府出具證明，衛福部食藥署昨勒令頂新八項牛油產品預防性下架！已有味全、聯夏、三億共六項食品中鏢。圖為嘉義縣衛生局人員前往三億公司倉庫清點下架回收產品。（嘉義縣衛生局提供）
越政府沒給證明 預防性下架
食藥署代署長姜郁美說，頂新在去年六月至今年十月十一日間，從大幸福進口了十八批、二四七六公噸牛油，共製成八項牛油產品，提供給十一縣市、十四家廠商使用。
食藥署從十月十日至廿日，曾四度去函外館請越南政府出具證明，始終未獲回覆。官員轉向彰檢詢問，得知大幸福負責人楊振益供出牛油、椰子油皆非食用油，因此比照南僑案，將疑問商品先預防性下架。
官員研判 已製成西點或湯頭
八項須下架的頂新牛油產品為「一級牛油（一公斤裝）」、「脫色牛油（一公斤裝）」、「精牛調和油（一公斤裝）」、「精製牛油（一公斤裝）」、「一級牛油（一八○公斤／桶）」、「精製牛油（一八○公斤／桶）」、「精製牛油（自備桶）一八○公斤／桶」、「精製牛油（紙箱）十六公斤／箱」。下游商品需在今晚六點前通報，廿五日半夜前自主下架，否則將依食安法罰六萬至五千萬。
官員研判，頂新牛油產品可能被做為烘焙西點或火鍋湯頭，因有四項為一公斤裝，不排除流入家庭。
聯夏味全三億 共6產品中鏢
聯夏食品今年向頂新購買兩百七十二公斤精製牛油，全數製成「聯夏牛丼」、「冷凍咖哩醬」兩項產品，其中冷凍咖哩醬供應給「樂雅樂」家庭餐廳，已下架豬排咖哩杏力飯等五項商品。
味全也曾向頂新進貨精製牛油製成「味全麻辣肉醬（一百五十克）」、「鐵板牛肉風味炒麵（袋裝九十三克）」、「爆椒香辣牛肉湯麵（袋裝九十八克）」等三項產品。
嘉義縣大林鎮三億食品則曾向頂新購買十六公斤紙箱裝的「精製牛油」，每次進貨二○八公斤，分製成一公斤裝「麻辣牛油」產品，供應餐飲、火鍋小吃店等做火鍋湯頭用，十月八日即已預防性下架，全數回收二百一十四包待銷毀；屏東縣衛生局則要求轄區內的聯夏食品自主下架。
食藥署清查二○一一年起的邊境食品查驗資料顯示，大幸福在前年還有一一○噸椰子油給頂新及二二三噸椰子油給永成，頂新製成奶油球、冰棒等，由於椰子油保存期限九個月，產品應已過期；永成油品則遭檢調查扣無法細查，推測椰子油恐全被吃下肚！
彰化地檢署表示，飼料油案原本就包括有豬油、牛油及椰子油疑似混充飼料油，至於牛油、椰子油下游流向，已由各地衛生局追查。
頂新集團表示，將配合進行預防性下架及政府調查，希望早日釐清事實。
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