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環保署長魏國彥透露，研議添加追蹤劑來追蹤廢食用油去向，但此方法國內學者並不看好 ...
2014-10-19 22:08 上傳
環保署長魏國彥透露，研議添加追蹤劑來追蹤廢食用油去向，但此方法國內學者並不看好。（資料照，記者方賓照攝）
《中國時報》報導，環保署長魏國彥透露，正在研議添加追蹤劑來追蹤廢食用油去向，國內學者批評這是不切實際的做法，認為添加的追蹤劑仍會被業者分離掉，惟有做好上游管理、落實稽查，才是根本之道。台大教授吳焜裕也表示，在外國沒聽過這種方法，直言政府做法「不是很有用」。
報導指出，服務於美國食品廠多年、台大獸醫學院名譽教授賴秀穗的兒子表示，美國人多地大、食品廠數量是台灣的好幾倍，但美國官員對食品把關嚴格，十分重視稽查制度，稱美國1萬家的食品廠中，政府指派的食安稽查人員就多達2000人，食品廠還得設專用辦公室給他們；此外，稽查人員採突襲檢查，讓大廠無從防備，且過程中「只要發現一顆老鼠屎，就勒令工廠停工」。
報導更提及，台灣光新北市食品廠就有1萬多家，食安稽查人員只有30幾個，甚至連稽查前都會通知大廠，讓對方有時間「準備一下」，對業者根本起不了嚇阻作用。
作者: TBT 時間: 2014-10-20 05:40
美國的稽查人員應該不可能是義工吧
國內今天社會氛圍很難讓政府有人員成長的空間
很多單位都普遍有缺人做事的現象(甚至包括軍人)
暨要政府強大又限制政府人數成長 問題要解決似乎很困難
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