菇菇炒芹菜.jpg (53.08 KB, 下載次數: 1)
2014-10-19 19:05 上傳
材料:
鮑魚菇100g
珊瑚菇100g
金針菇100g
杏鮑菇100g
芹菜300g
辣椒1根
青蔥2根
大蒜2瓣
調味料:
鹽1茶匙
香油1茶匙
做法:
1.將各類菇菇洗淨切絲和金針菇稍
切段芹菜和蔥亦切段
大蒜拍碎辣椒切片等備用
2.炒鍋放入1大匙油加蔥白和大蒜及辣椒
一起爆香再放入所有菇類和芹菜炒熟
最後加入所有調味料拌勻即可
ps.這是一道非常高纖的蔬菜
對於便祕的人有很好的功效喔
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