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標題: 糖醋肉末茄子 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-10-18 19:27
標題: 糖醋肉末茄子

用料：茄子,豬肉,青椒,

調料：醬油,味精,鹽,糖,姜,生粉,米醋,料酒......

糖醋肉末茄子做法：
1、將豬肉切沫.其中放入少許姜
2、茄子切成(如圖)的那樣
3、放入油(稍微多點),5成的時候就放入肉沫,肉犯白就到入炒
4、放入醬油(少許),料酒,加糖燒
5、青椒切成毛豆大小,在菜滾的時候放入,同時放入米醋生粉勾芡,放入味精,上盤即可

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