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標題: 教育部清查問題油品全國52校中鏢 [打印本頁]

作者: sweiyuan 時間: 2014-10-9 21:24
標題: 教育部清查問題油品全國52校中鏢
來源：自由電子報2014-10-09 17:53

〔記者林曉雲／台北報導〕問題油品連環爆，教育部清查全國各級學校，今天下午5時公布清查結果，全國共有52校中鏢，包括25所國中小、10所高中職及17所大專校院，教育部主秘王俊權表示，明年9月前各級學校都必須全面上線校園食材登錄平台。

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教育部清查問題油品完畢，全國有52校中鏢。（記者林曉雲攝）

全國有52校曾用到問題油品，遭質疑為何學校可以使用無GMP認證的食材？王俊權表示，有可能是團膳公司或熱食部使用了無GMP認證的問題油品，主管國立高中職的教育部、主管中小學的縣市政府及各級學校均有責任，一年至少要主動稽查一次，王也坦承教育部今年抽查40校，因正義油品當時未爆出問題，因此未查正義油品。

王俊權強調，學校負有第一線把關責任，中小學中鏢縣市包括新北、台中、台南、高雄；中鏢的國立高中則位於嘉義縣市、台中市及彰化縣。校園食材登錄平台目前在測試中，22個縣市僅有10個縣市有登錄平台，全國也只有20所高中登錄食材，明年9月前各級學校都必須全面上線校園食材登錄平台。

對於衛福部公布的68種可能有問題的油品，王俊權則表示，教育部已發公文要求各級學校採預防性下架，全面停用和下架。

目前要求廠商使用無GMP認證食材，只規範在學校和廠商的契約中，王俊權表示，廠商如果使用無GMP認證食材，已違反契約，如果情節嚴重，就可予以解約、記點或罰鍰。

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