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標題: 鳳梨燴排骨 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-10-4 18:51
標題: 鳳梨燴排骨

用料：豬排骨500克,鳳梨150克

調料：番茄醬40克,油50克。

鳳梨燴排骨做法：
將排骨用醬油腌一下瀝干,再用熱油略炸至其表面變色.油熱后爆香蔥,姜,放入醬油,料酒,番茄醬,味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥爛時將鳳梨塊倒入,炒爛即可。
小貼士：
本菜色澤豔麗,果香濃郁,風味獨特

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