三元及第粥 - Android 台灣中文網

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2014-9-30 18:43 上傳

材料煮好的稀飯一大碗、豬腰四~五片、豬肝四~五片煮好的魚肉九四~五粒、香菜少許

調味料鹽1/3小匙、胡椒1/8小匙、味精1/5小匙

做法
稀飯煮好後加鹽、味精、胡椒、小肉九、豬腰豬肝各切片（先用開水燙過）一開即可供食。
肉丸用絞肉（瘦）加鹽、味精、胡椒、水攪勻，小鍋水燒開。

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