橙汁冬瓜條.jpg (13.81 KB, 下載次數: 0)
2014-9-26 19:00 上傳
所需材料：
冬瓜、柳橙汁
調味料：
蜂蜜或白糖、檸檬汁少許、冰開水一碗
做法：
1.2. 冬瓜去皮去內瓤，切成條狀（手指粗細），檸檬去皮，切成薄片（怕酸也可不用檸檬，用新鮮柳橙口感更好）；
3.4. 鍋中加水，燒開後下冬瓜條，水再度沸起時立刻撈起，將焯水後的冬瓜條浸入冰開水中，冷卻後撈起放入橙汁中，加蜂蜜2勺（或白糖），檸檬汁少許（我喜歡酸酸甜甜的口感，所以檸檬多放了一點，不愛酸的朋友可不加檸檬汁，這樣成品則是甜甜的），蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏4-5小時即可。
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