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標題: 炒油菜 [打印本頁]

作者: 快樂的周董 時間: 2014-9-26 10:48
標題: 炒油菜
材料：
油菜450g、蒜頭20g、五花肉絲100g
調味料：
鹽1小匙
做法：
1.將蒜頭拍破備用。
2.油菜洗淨後，切成段狀，將菜梗及菜葉分開備用。
3.起鍋，下五花肉絲炒出油脂後，下蒜頭爆香後，先將菜梗的部分下鍋，下水、鹽炒至六分熟後，再下其他菜葉炒熟即可。

作者: shu120 時間: 2014-9-26 14:04
感謝分享
這我炒過..... 但材料我是以杏孢菇代替五花肉絲 ^^

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