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標題: 炒芥蘭菜心 [打印本頁]

作者: 快樂的周董 時間: 2014-9-26 10:48
標題: 炒芥蘭菜心
材料：
芥藍菜心400g、黑木耳150g、薑絲20g
調味料：
鹽1小匙、米酒1大匙、太白粉水2大匙、香油1/2大匙
作法：
1.黑木耳洗淨，切除蒂頭，切絲狀；芥藍菜心削去表層硬皮，先切片狀，再切細絲狀備用。
2.起鍋，爆香薑絲，下芥藍菜心絲、黑木耳、水、鹽、米酒拌炒均勻至熟，下太白粉水勾芡，淋上香油即可。

作者: shu120 時間: 2014-9-26 14:05
感謝分享

芥藍菜心我不太會處理而且我吃起來有股怪怪的味道 XD

可能很少接觸這種菜吧還是謝謝大大分享唷

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