香芋蒸排骨 - Android 台灣中文網

香芋蒸排骨.jpg (19.74 KB, 下載次數: 3)

2014-9-17 19:22 上傳

用料：芋頭，小排骨，蒜蓉，豆瓣醬

調料：鹽，少許白糖，生粉，蚝油，蛋白，胡椒粉

香芋蒸排骨做法：
1.那芋頭切小塊炸至金黃色，排骨砍小塊洗干淨后燙去血水
2.蒜蓉煎成蒜油放到排骨里，加進配料，放在芋頭上面
3.放到蒸籠里蒸至15分鍾即可
4.

小貼士：
排骨里加少許白糖使味道更嫩

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