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2014-9-17 19:13 上傳
用料：豬肉（一小塊），海帶一根 ，
調料： 尖椒一個，蔥一小段，姜三片，蒜兩個，鹽適量，料酒一小勺，醬油一小勺，
肉絲海帶做法：
1.海帶提前用溫水泡開，洗干淨，切成寬一點的條待用。
2.肉洗干淨切成薄片待用。尖椒去蒂去籽切條。
3.蔥姜蒜切茉，開火倒入適量的油，油熱后放入姜末，姜末發黃后倒入蔥姜蒜炒香，再放入肉片翻炒至肉發白，隨后放料酒，鹽，醬肉，尖椒翻炒，肉上色后放入海帶絲翻炒一分鍾。
4.加少許水后再炒兩分鍾出鍋裝盤即可
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