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標題: 紅糖小米粥 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-9-8 17:53
標題: 紅糖小米粥

所需材料：
小米　　150克
紅棗　　5-10顆
花生碎　少許
瓜子仁　少許
紅糖　　10克

做法：
1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎後加入。

2.小米淘洗乾淨，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨，去核，紅棗肉切碎備用。

3.取湯鍋，注入適量清水，燒開後放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻後繼續熬煮，待紅棗肉軟爛後放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關火了。

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