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標題: 栗肉豆腐 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-9-3 20:05
標題: 栗肉豆腐

材料：主料：豆腐(南)300克,栗子（熟）300克

輔料：冬筍50克

調料：醬油5克,大蔥5克,白砂糖5克,姜5克,香油5克,鹽3克栗肉豆腐的特色：香甜爽口。

教您栗肉豆腐怎麽做，如何做栗肉豆腐才好吃

1.冬筍煮熟洗淨與去皮的熟板栗和豆腐分別切成方丁，熟冬筍投入沸水中焯一下，撈出瀝干水分；大蔥去極洗淨切成花；姜洗淨去皮切成絲。

2.冬筍方丁、豆腐方丁和熟板栗方丁一起放入盆中，加入醬油、蔥末、白糖、姜絲、精鹽和香油，拌勻裝盤即成。

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