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英國研究指出，多吃蔬菜水果不僅更健康，也讓人更有魅力
2014-8-30 22:04 上傳
英國研究指出，多吃蔬菜水果不僅更健康，也讓人更有魅力。（資料照，記者林正堃攝）
〔本報訊〕現代人重視均衡飲食，也相信多吃蔬菜水果可以帶來健康，但根據英國研究顯示，吃蔬果所帶來好處不止於此，還能讓人看起來更有吸引力、「桃花」朵朵開。
近年來健康意識抬頭，「天天五蔬果」的口號也跟著產生，英國諾丁漢大學（University of Nottingham）研究指出，每天攝取5份蔬菜水果不僅帶來健康，也讓人更「性感」，藉由蔬果中的色素改變膚色，遠比太陽照射所帶來效果更迷人。
研究人員指出，人的膚色要變深有兩個方式，一個是藉由日曬、陽光照射的方式來「曬黑」，另外一個就是藉由攝取蔬果中「類胡蘿蔔素」，來達到相同功效；實驗過程當中，研究人員找來60名受測者，並讓他們觀看27張合成人臉，這些人臉的膚色從深到淺都有，且區分不同的著色方式。
結果顯示，膚色較為顯著的人臉，明顯得到受測者更多青睞，被認為較具有吸引力，其中再比對日曬或攝取蔬果的不同，發現後者的受歡迎程度，明顯較前者高；研究團隊再將對比範圍縮小，僅以膚色改變方式來做區分，結果顯示，藉由類胡蘿蔔素而改變膚色較顯著的人臉，受歡迎的程度竟高達75.9%；若根據實驗結果，想讓自己變得更有魅力，多吃蔬果可說是一個不錯的方式。（自由電子報2014.8.30）
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