玫瑰松子芒果蝦 - Android 台灣中文網

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2014-8-23 20:00 上傳

所需材料：
大蝦 100克
芒果肉一個50克
紫蘇葉 5片
熟松子 15粒

調味料：
白葡萄酒、沙拉醬、玫瑰花少許、糖、鹽。

做法：
1、蝦去皮留尾，開邊，用鹽，胡椒粉白葡萄酒醃漬。

2、鍋中放油，放入蝦肉煎熟，倒入白葡萄酒、糖、鹽和翻炒即可。

3、紫蘇葉擺在盤中，玫瑰花墊底擠入沙律醬蝦肉放上，上面放入切好的芒果碎，撒上熟松子即可。

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