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標題: 醬瓜燴麵 [打印本頁]

作者: nono37 時間: 2014-8-13 19:24
標題: 醬瓜燴麵

大茂黑瓜  1/2罐
香腸  1/2條
紅蘿蔔丁  1大匙
四季豆丁  1大匙
太白粉  1/2匙
水  1/3杯
泡麵麵條  1包
泡麵沙茶醬包  1包
泡麵蔬菜包  1包
(1)將泡麵麵條用熱水沖泡3分鐘後瀝乾放入餐盤中，將沙茶醬包淋在麵條上。
(2)將紅蘿蔔丁、四季豆丁川燙備用。
(3)將大茂黑瓜(連汁)倒入鍋中煮熱，加入紅蘿蔔丁、四季豆丁及蔬菜包同煮，用太白粉水芶芡。
(4)在香腸上用牙籤戳幾個小洞，放入燒好熱油的平底鍋中，煎至熟透。
(5)將煮好的黑瓜醬淋在泡麵上，加入煎好的切片香腸即可。

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