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標題: 炸雞 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-8-7 00:01
標題: 炸雞
食材：
雞肉500克、雞蛋1個、麵粉200克。

調味料：
水150克、油250克、鹽、胡椒粉各少少。

做法：
1、雞肉切塊，加鹽胡椒粉醃製20分鐘待用。

2、將麵粉、水、鹽、胡椒粉放在一起攪拌後，放入雞肉攪拌。

3、起油鍋，250克油燒到八成熟，將雞肉炸熟即可。

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