Android 台灣中文網

標題: 椒鹽豬排 [打印本頁]
作者: ne0629    時間: 2014-8-6 18:25
標題: 椒鹽豬排
食材：
大豬排5塊、麵粉50g、雞蛋2個、麵包粉。

調味料：
油200g、鹽、胡椒粉各少少。

做法：
1、豬排的兩邊用刀拍一下。

2、兩邊撒上鹽和胡椒粉，醃製20分鐘。

3、然後裹上麵粉。

4、裹上蛋清。

5、再裹上麵包粉。

6、待油溫到達8成，開始放在油鍋裡炸成金黃色即可，就這麼簡單！

3.jpg
登錄/註冊後可看大圖