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標題: 芝麻醬拌冷麵 [打印本頁]

作者: Jeff-Tasi 時間: 2014-7-29 15:09
標題: 芝麻醬拌冷麵
材料

生油麵110公克
芝麻拌醬汁適量
小黃瓜1/2條
有機蘋果1/2顆
洋蔥1/2顆

作法

1.將生油麵放入滾水煮至熟後，撈起以冷水沖去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。

2.小黃瓜洗淨瀝乾後，去籽後切成細條狀；有機蘋果洗淨瀝乾，去籽後帶皮切成細狀；洋蔥剝皮後切細絲，用水洗去辛嗆味瀝乾。

3.將作法2的材料放在作法1的油麵上，食用前淋上芝麻拌醬汁即可。

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