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標題: 青瓜拌木耳 [打印本頁]

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作者: ne0629    時間: 2014-7-26 16:33
標題: 青瓜拌木耳
食材：
黃瓜、黑木耳、蒜、香菜。

調味料：
生抽、醋、香油。

做法：
1、黑木耳泡開後，剪去根，用水煮一會兒（水燒開後煮幾分鐘），撈出放涼裝盤。

2、黃瓜拍碎，剁段，也裝進去。

3、加各種調料（量的多少取決個人口味），加點香菜點綴即可。

提醒：
黑木耳屬於菌類，必須用水煮熟，並除掉多餘不能吃的根！

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