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標題: 雙椒炒肉絲 [打印本頁]
作者: ne0629    時間: 2014-7-25 00:13
標題: 雙椒炒肉絲
食材：
瘦肉、青椒、紅椒、乾紅辣椒絲、花椒、薑絲。

調味料：
豆瓣醬、醬油、十三香。

做法：
1、瘦肉切絲，青紅辣椒切絲。

2、鍋放油，放薑絲、花椒、肉絲煸炒。

3、燒好後，放乾紅辣椒絲翻炒兩下，放入豆瓣醬炒勻。

4、再放青紅辣椒絲大火翻炒。

5、8成熟時放十三香，倒點醬油、鹽即可。

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